Dienstag, 5. März 2019

Zürcher hüppen

Zürcher hüppen

Bereits vor 4Jahren sollen die H ppen erstmals hergestellt worden sein. Wir sind stolz, dass unsere H ppen dieses Qualit ts-Siegel tragen d rfen. Die H ppen werden meist mit einer Schokoladenmasse gef llt. Eine kleine kulinarische Geschichte: Die Z rcher H ppen.


Schon probiert?: leckere Spezialit ten aus Z rich - Blick Z rcher H ppen. Seit Jahren produziert die Hardegger H ppen AG in der Fahrweid s sses Geb ck. Bis 18hatten nur Z rcher Stadtb cker das Privileg, das ges sste Flachgeb ck herzustellen und zu verkaufen.

Schon probiert?: leckere Spezialit ten aus Z rich - Blick

Straumann H ppen Straumann H ppen steht f r Themen wie Nachhaltigkeit, Produktion ohne Lebensmittelabf lle, Schweizer Rohstoffe, umweltschonende Produktion und Handwerkstradition. H ppen sind ein r hrenf rmig zusammengerolltes Geb ck, das meist mit einer Schokoladenmasse gef llt ist. Die Spezialit t der Firma sind Z rcher H ppen.


Original Z rcher H ppen 200g - Straumann H ppen H ppen (WEIZEN mehl, Zucker, VollMILCH pulver, Emulgator (SOJA lecithin VollEIpulver (Bodenhaltung Speisesalz (jodiert). Kann Spuren von MANDELN, PISTAZIEN und MACADAMIAN SSEN Original Z rcher H ppen 200g weiterlesen. Straumann H ppen Shopping in Z rich Straumann H ppen ist ein traditioneller Familienbetrieb, welcher seit 19die ber hmten Z rcher H ppen t glich frisch backt, rollt und f llt. Sie sind je nach Produzent zwischen f nf und Zentimeter lang und haben einen Durchmesser von ungef hr einem Zentimeter.


Derzeit besch ftigt die Mitarbeiter aber nicht nur die Herstellung der Produkte, sondern auch die bernahme durch den Backwarenhersteller Hug.

Eine kleine kulinarische Geschichte: Die Z rcher H ppen

Hippe (Geb ck) H ppen sind Waffelr llchen, die in der Schweiz insbesondere im Thurgau und in und um Z rich hergestellt werden. Ab dann durften alle B cker Tirggel herstellen und verkaufen und die Z rcher Spezialit t gewann national und international an Beliebtheit. Auf jeder Packung Straumann H ppen ein Schweizerkreuz. Straumann H ppen sind in allen B ckereien, Konditoreien und Confiserien in der Stadt Z rich erh ltlich.


H pp, h pp, hurra: So werden die bekannten Z rcher H ppen. H ppen Patrimoine culinaire H ppen Z rcher H ppen, Gottlieber, Gottlieber H ppen, Capirollen Gianduja. Es kam zumeist an Fest tagen auf den Tisch, ein Mandats beschluss aus dem Jahr 16schrieb es gar offiziell als Abendtrunk f r jedes Hochzeitsessen vor. Der Familienbetrieb wird in zweiter Generation von Guido Straumann gef hrt.


Die Z rcher H ppen mit aufgepr gten Motiven avancierten zum Festgeb ck der vornehmen Z nfter.

Straumann H ppen

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